浸出法製油的基本過程是什麽？浸出法製油的基本工作原理
浸岀法製油是（shì）應用萃取的原理，選用某種能夠溶解油（yóu） 脂（zhī）的（de）有機（jī）溶劑，經（jīng）過對油料的接（jiē）觸（浸泡或噴淋），使油料 中的油脂（zhī）被萃取出來的一種（zhǒng）製油（yóu）方法。其基本過程是：把 油料胚（或預榨餅）浸於選定的溶劑中，使油脂溶解在（zài）溶 劑內（組成混合油），然後將混合油與固體殘渣（粕）分 離，混合油再按不同的沸點進行蒸發（fā）、汽提，使溶劑（jì）汽化 變成蒸（zhēng）汽與油分離，從而獲得油（yóu）脂（浸出毛油）。溶劑蒸汽 則經過冷凝、冷卻回收後繼（jì）續使用。粕中亦含（hán）有一定數量 的溶劑，經脫溶烘幹處理後即得幹粕，脫溶烘幹過程（chéng）中揮 發出的溶劑蒸汽仍經冷凝、冷（lěng）卻回收使用。浸出法製油具 有粕中（zhōng）殘油率低（出（chū）油率高）；勞動強（qiáng）度低，工作環境佳， 粕的質量好等優點。由此可見（jiàn），較之壓榨法，浸出法製油（yóu） 的確是一種（zhǒng）先進的（de）製（zhì）油方法，目前已普遍使（shǐ）用（yòng）。
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