新聞中心

螺旋榨油機的日常操作（zuò）、維護及保養

1.正（zhèng）常操作情況下，每種型號（hào）的螺旋榨油（yóu）機對應不同 的物料都有自己適宜的坯料入榨水分及溫度，生產時應予 遵循並（bìng）根據現場實際情況進（jìn）行適當調整。

2.螺旋榨油機的進料應盡可（kě）能保證均勻，防止（zhǐ）物料忽 多忽少，造成榨機運轉不穩定，電流（liú）忽高忽低無法控製。

3.螺旋榨油機在運轉中應經常査看電動機的負荷，進 料出餅情況，出（chū）油出渣情況，榨機噪聲（shēng）及各潤滑點的情況。

① 如（rú）果入榨料坯水分過低時，可能發生以下現象：

A. 餅散碎不成形，顏色（sè）變深。

B. 電動機負荷持續偏高。

C. 主要出油位置（zhì）移向出餅端，出油減少，油色深褐。

以上現象如果持續較（jiào）長（zhǎng）時間（jiān），可能（néng）發生（shēng）重大事故，必須 迅速減小進料量；與上道蒸（zhēng）炒工段取得（dé）聯係，降低蒸炒鍋夾 層（céng）的蒸汽壓力；在（zài）蒸炒鍋及輔助蒸（zhēng）炒鍋（如有（yǒu）此裝（zhuāng）置）中加入 直接蒸汽；將料坯水（shuǐ）分調整到正常水（shuǐ）平；必要時可在（zài）輔（fǔ）助蒸（zhēng） 炒鍋（如有此裝置）或送料（liào）絞龍內加入一些水或生坯，待負荷 下降（jiàng）後（hòu）再（zài）調（diào）整**正常。

② 如果入榨料坯（pī）溫度低，含水量大時，可能發生以下現 象：

A. 進料量顯著減少或不進料。

B. 餅塊發鬆發軟，水（shuǐ）汽多，餅的表麵帶油，餅塊成大片狀（zhuàng） 不碎。

C. 電動機負荷降低。

D. 出油（yóu）量減少，出渣量增多（duō），油發白起沫，主要出油位置 移向進料端（duān）。

發生以上情況時，應及時與上道蒸炒工段取得聯係，可閉蒸炒鍋出（chū）料門，逐（zhú）步提高蒸炒鍋夾層的蒸汽壓力（lì），使料坯在蒸炒鍋內的存料時間加長。螺旋榨油機上有輔助蒸炒 鍋裝置的，應同時關閉（bì）輔助蒸炒鍋出（chū）料口，待水分（fèn）達到要求 後，再（zài）重新（xīn）進料。使螺旋榨油機工作逐步恢複正（zhèng）常（cháng）。

榨油機安全注意事（shì）項

1.  操作過程中應佩戴（dài）防燙傷手套。

2.  在對機（jī）器維修時，要切斷主電源並加鎖、掛（guà）警示牌。

3. 停機後及時清理榨機（jī）內所有物料、進行消毒，保證（zhèng）榨 機清潔。

4.  榨油機正常工作時，榨籠溫度比較高，不得觸摸，以免 燙（tàng）傷。

5.  蒸鍋部（bù）分應加保（bǎo）溫層保溫，外表溫度不超過60度