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菜籽油是從菜（cài）籽中提取的一種油，被稱（chēng）為“東方橄欖油”。它是一種廣泛（fàn）應用（yòng）於日常（cháng）生（shēng）活的食（shí）用油。它通常用於油炸。根據標準，久久9热re这里只有精品6將菜籽油分為四個等級。一級和二級菜籽油（脫色後（hòu））顏色較淺，三級和四級菜籽油顏色較（jiào）暗。

首先，久久9热re这里只有精品6（men）需要將機器加熱到110-140℃；然後，將菜籽放入鍋中烘烤和油炸。當鍋裏的油（yóu）菜籽呈綠色時，用低熱（rè）油炸，直到油（yóu）菜籽被壓碎並呈（chéng）深黃色。將其從鍋中取出，冷卻至約60℃並按壓。此外，久久9热re这里只有精品6還可以根據北方和（hé）南方的口（kǒu）味（wèi）做出一些改變（biàn）。南部的油菜籽應該（gāi）相對較重，北部的油菜子應該稍輕。

菜籽榨油機壓榨過程中容易出現三個問題：

1.爐（lú）渣排放過（guò）多導致出油量不足：主要是油菜籽油炸後冷卻不足。

2、濾油（yóu）速度慢：主要原因是原料中雜質（zhì）較多，石灰土較多，機器各部分溫（wēn）度較低，菜籽油濃度較高。此時，應加熱並打（dǎ）開油底殼。其他兩個過（guò）濾器應交替使用。濾布上的殘留物應及（jí）時清（qīng）理或更換。

3.真空泵內注油：由於長時間過濾，真空表示為極限（-0.1），從窗口可以看（kàn）到油泡沫上升。如果（guǒ）繼續過濾，油將被泵入氣囊，然後（hòu）被吸入真空泵，並從真空泵的（de）排氣孔排出，導致（zhì）油輸出率（lǜ）降（jiàng）低。如果出現這種現象，應停止真空泵，使真空計值（zhí）降至（zhì）-0.09，然後繼續工作。

菜籽（zǐ）榨油機通常（cháng）稱（chēng）為螺旋榨油（yóu）機或全自動榨油機。這種抽（chōu）油機具有（yǒu）自動控製加熱、抽油和（hé）過濾等多種功能。它可以在壓榨前加熱和加熱機器的壓（yā）榨室，提高（gāo）出（chū）油率，並在壓榨過程中過濾原（yuán）油。

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