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椰子榨油（yóu）機，椰子油壓榨生產設備，椰子油設備生產（chǎn）廠（chǎng）家簡介下椰（yē）子怎麽榨油？

椰子油（yóu）別名椰油，由椰子肉（幹）獲得，為白色或（huò）淡黃色脂肪。椰子肉（幹）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長（zhǎng）在熱帶地（dì）區的島上或（huò）大陸沿岸。

椰子油在熱帶地方為白（bái）色液體，在冷處則（zé）為牛油樣的固體；有特殊氣味，新鮮時（shí）氣味芬芳。

油中含遊離脂肪（fáng）酸20%，亞（yà）油酸2%，棕（zōng）櫚酸7%，羊脂酸9%，脂蠟酸5%，羊蠟酸10%，油酸2%，月（yuè）桂酸45%。

椰子油的（de）甾（zāi）醇中含豆甾三烯醇4.5%，豆甾（zāi）醇及岩藻甾醇31.5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-穀甾醇58%。

椰肉含油達（dá）33% 。幾（jǐ）千年來傳（chuán）統（tǒng）的（de）提油辦法相當簡單，隻（zhī）要把（bǎ）椰肉製成碎屑（xiè），放在水裏煮，油就會分離出來浮在水麵上，然後把油撇出來。另一種辦法是從椰肉碎屑中擠出椰乳（也稱椰漿），然後使它自然發酵24—36 小時，這樣油就與水分離，再取（qǔ）出油，短時間加溫以除去（qù）水分。這種中等溫度加（jiā）熱的方法對椰子油沒有損害。另外（wài）還有多種提取椰子油的（de）方法，不同方法取得的椰子油（yóu）其外觀、質量、口味和香味互有差（chà）異。

椰子怎麽榨油？

1；對於椰子油一般采用冷榨工藝，根據不（bú）同品質要求又分為初榨、二次壓榨以及精煉等，由於椰子（zǐ）營養物質主要集中在椰（yē）子仁中，所以加工前需要脫除椰子外衣。這就需（xū）要進行（háng）幹燥脫水和去殼處理，當（dāng）久久9热re这里只有精品6得到椰子幹，也就是久久9热re这里只有精品6要加工出椰子油（yóu）的原料，由（yóu）於椰子幹通常（cháng）都是大塊狀固體，所以要對其進行破碎，破碎後的椰子幹通過（guò）輸送機進入軋坯機，將其壓榨成薄片有利於後續工作效率和後（hòu）出油率。

2；低溫壓榨，對軋胚後的椰子幹進行低溫壓榨，壓榨出的毛油直接冷濾靜置即為初榨椰子（zǐ）油，如果後續還（hái）經過了精煉設備，那麽這時的椰（yē）子油即為精（jīng）煉椰子油，另（lìng）外椰子幹因存放或椰子采（cǎi）摘時（shí）間不對導致椰子幹發酸，那麽就（jiù）需要脫酸脫色等設備。