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精煉大豆（dòu）油（yóu）是（shì）什麽意（yì）思？豆油生產廠家選（xuǎn）擇豆油精煉設備來精煉豆油並在市（shì）場上銷售。為（wéi）什麽要精煉大豆油？豆油精煉設備是如何精煉豆油（yóu）的？豆油精煉設備製造商中瑞機械（xiè）將（jiāng）詳細回答這兩個問題。

為什麽要精煉大豆油？

豆油精煉設備 未精煉的豆油中含有各種雜質，需要通過精煉去除

未（wèi）精製的大豆油（yóu）含有一些雜質，包括膠溶雜質、遊離脂肪酸、色素（sù）和（hé）有氣味的物質。它們影響（xiǎng）豆油的質量和價值，因此需要（yào）豆油精煉設備對豆油進行（háng）精煉以去除這些雜質。

膠溶雜質對大豆油的影響：膠（jiāo）溶雜質的主要成分是磷脂，它在（zài）油中的存在會使油變黑發黑，高溫下焦化苦澀，影響油（yóu）品質（zhì）量.磷脂在堿煉過程中還會引起油品的乳化，也會增加脫色（sè）過程中（zhōng）吸附劑的消耗。

遊離脂肪酸對大豆油的影響（xiǎng）：遊離脂肪酸會在油中產（chǎn）生刺鼻的氣（qì）味，影響（xiǎng）油的風味，不利於食用。還會加（jiā）速油的酸敗，影響（xiǎng）油的穩定性，不利（lì）於儲存。

色素對大豆油的影響：油中的色素一般（bān）分為天然色素和加（jiā）工色素。天然顏料是油中自帶的顏料，而加工顏料是油加工過程中添加的顏料。這些顏料不僅影響（xiǎng）油（yóu）品（pǐn）的外觀和性能，還會因（yīn）氧化反應等原因影響（xiǎng）油品的穩定性。

臭味物質對大豆油的影響：臭（chòu）味物質（zhì）通常是指油脂在（zài）加（jiā）工過程中產生的臭味物質。這些物質會影響豆油的風味和食用特性。

豆（dòu）油精煉（liàn）設備是如何精煉豆油的？

豆油精煉設備通（tōng）過（guò）脫膠、脫酸、脫色（sè）、脫臭四道工序去除上述雜質，提高豆油品質和價值，即可完成精煉豆油。

脫膠可去除大豆油中的膠溶雜質。磷（lín）脂是膠溶雜質的主（zhǔ）要成分，具有親水性，通常通過水合脫膠去除。脫膠時，在豆油中加入熱水，通過攪拌使油中的膠溶雜質結塊，沉降分離出來。

脫酸從大豆油中去（qù）除（chú）遊離脂（zhī）肪酸（suān）。有兩種方法可以去除遊離脂肪酸。一種是利用酸堿中和的化學（xué）原理，在大豆油中加入堿液，使其與遊（yóu）離（lí）脂肪酸中和，然（rán）後去除遊離脂肪酸，即化學脫酸。二是利用蒸餾原理，將水蒸氣引（yǐn）入（rù）油中，從而帶走遊離脂肪酸，即物理脫酸。

脫色從大豆（dòu）油中去除色素。中瑞（ruì）機械的豆油精煉設備采用粘土吸附去除豆油中的色素。脫色後的油需要通入葉濾器中，過濾掉吸收了色素的廢粘（zhān）土。如果脫色後的油沒有達標，也可以在一個周期內再次脫色。

除臭去除豆（dòu）油中的異味物質。異味物質和（hé）油類在揮（huī）發性上（shàng）存在差異，所以除臭時應在除臭設備中通入蒸汽，在高溫、高真空條件下將異味物質分離。脫臭豆油成分符合國家標準，可直接（jiē）在市場上銷售。

豆油精煉設備 中瑞機（jī）械生產的三（sān）種豆油精煉設備

豆油精煉設備製造商中瑞機械已經做（zuò）了十年的設（shè）備。十年來，久久9热re这里只有精品6根據油廠特（tè）點、客戶需求和市場要求（qiú），不斷改進久久9热re这里只有精品6（men）的豆油精煉設（shè）備，提高豆油（yóu）精煉設備的質量和性能。同時，中瑞機械還可以（yǐ）根（gēn）據客戶的不同需求，定製生產不同加（jiā）工能力的大豆油（yóu）精煉設備（bèi）。此外，豆油精煉設備還可以對其他食用油進行精煉加工，如葵花（huā）油、菜籽油、棉籽油等食（shí）用油。如果您需要大豆油精煉設備，歡迎（yíng）來我廠參觀。