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山茶油（yóu）精煉（liàn）設備使（shǐ）用說明（míng）書，下麵將簡要介紹山茶油精煉設備的具體操作方法和要領：

一、山茶油精煉設備操作的具體參數：

山茶油加熱溫度：60～65℃;磷酸加入量：0.12%～0.15%（有質量）；熱水加入量：5%（有質量）：熱水水溫：85～90℃：進自清離心（xīn）機油（yóu）溫：85℃：水洗加水量：3%（油質量（liàng））；脫色白土加入量：1.0%～2.0%（油質量）；脫色溫度：100～105℃；脫臭溫度：250～260℃；脫臭時間：1～1.5h。

二（èr）、山茶油精煉設備操作要點（diǎn）：

1.酸煉脫膠物理（lǐ）精煉要求脫膠必須完全徹（chè）底，因為殘存在油中的磷脂在（zài）高溫（wēn）時易分解，影響油的顏色，並引起異味。

2.磷酸加入（rù）量要保持（chí）穩定，並且不得間斷，不得低於油量的0.1﹪。

3.加（jiā）水量要適中，多效混合器的加熱水（shuǐ）量和離心混（hún）合機前的加熱水量相關聯，總量在7﹪～8﹪之間。如果前麵加水量多，則（zé）後（hòu）麵加水量相應少些，反之亦然。

4.脫色物（wù）理精煉脫（tuō）色（sè）白土（tǔ）添加量較化學精煉要大，一般根據毛油質（zhì）量（liàng）和產品要求確（què）定添加量，其範圍在1﹪～2.5﹪之間。脫色溫（wēn）度，脫色時間，真空度（dù）等（děng）條件與化學精煉一樣。

5.脫（tuō）酸脫臭在脫酸脫臭過（guò）程中，遊離（lí）脂肪酸及低（dī）分子（zǐ）質量的物質在高溫真（zhēn）空和直接蒸汽條件下被蒸餾出來。物理精煉脫臭溫（wēn）度較（jiào）常規脫臭溫度要高，一般鑽250～260﹪之間。