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如何解(jiě)決麵粉加工設備生產過程中麵粉質量不達標的問題? 近日,不少客戶反映(yìng)麵粉設備加工(gōng)出的麵粉質量不(bú)達標,開始逐(zhú)步檢查,看是(shì)哪一步出錯導致麵粉質量不達標 ,事實上,麵粉加(jiā)工設備出現故障的原因有很多,比如設(shè)備質量、原糧質量、操作(zuò)失誤等,都會影響麵(miàn)粉質量。 今天,中瑞麵粉加工設備廠家就為大家介紹一下麵粉質(zhì)量不達標的原(yuán)因,以及如何解決。
①研磨(mó)物料的(de)容量,小麥經逐道研磨,由於胚乳被(bèi)垂垂刮下,隨著皮磨道數的後推,物料的容重便減輕,麵粉機械單(dān)位流量也降低(dī)。
②麵粉加工(gōng)設備磨齒的高度,在研磨(mó)進程傍邊,隨著磨齒的(de)垂垂磨損,磨齒(chǐ)便(biàn)不(bú)容易抓住物料,而在磨輥表麵上的滑(huá)動增加,即物料在研磨地域中的移動速度降(jiàng)低。並由於磨齒高度減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使磨麵機產量垂垂降低。
③進入同 研磨係統中物料顆粒的均勻度,當進入同 研磨係統物料顆粒的粒度相差懸殊時, 小的顆粒便不會受到研磨浸染,這樣就不能發(fā)貨磨(mó)麵機的浸染,磨麵機的(de)產量將(jiāng)降低。
④物料的破裂搗毀程度,在把麵(miàn)粉加工設備時,隨軋距的減小研磨地域長度便增加,這時快(kuài)輥對物料的浸染齒數增多而破裂搗毀程度提高,但麵粉設備單位流(liú)量相(xiàng)應地降低。
⑤小麥(mài)的水分含量,入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。
清洗環(huán)節也算(suàn)是(shì)加工麵粉的一個(gè)過程,在清洗過程(chéng)中,要經過去石,篩選,打麥等等很(hěn)多繁雜的工藝,這些步驟能使減少原糧中的雜質含量,提升麵粉的品(pǐn)質。進行加(jiā)工時,麵粉加工成套設備的軋距調節也非常關鍵(jiàn),在實際的生產過(guò)程中,粉路和磨輥還是較為穩定的(de),磨輥的磨損嚴重時及時更換就(jiù)可以(yǐ)了,但是原糧的品質發(fā)生了磨損,就需(xū)要調節軋距調整加(jiā)工設備的穩定,操作較好的人員(yuán),熟練度(dù)更強能(néng)良好調節(jiē),是麵粉的品質達到好的程度。
麵粉(fěn)加工行業要想規範市場,需要(yào)提高廠家得整體管理水平,加強管理,對於生產企業的生產設施,生產能力,設備質量(liàng)等進行審查和評價,對於一些不符(fú)合生產標準的廠家進行清理整頓,維護正規廠家的利益。隻有不斷的加強管理,才能保護合法廠家的利益提高整個行(háng)業的質量水平和技術水平,提高產品的競(jìng)爭能力。
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