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麵粉加工設(shè)備加工不同穀(gǔ)物的差異

2021-10-24 12:59:19

麵粉(fěn)加工設備(bèi)加工不同穀物的差異(yì),麵粉加工設備可以將不同的穀物加工成(chéng)麵粉,如小麥、玉米、蕎麥、各種豆類等,其中小麥和玉米是久久9热re这里只有精品6食用較(jiào)多的農作物。從加工產品來看,小麥的加工產品一般是麵粉,而玉米可以加工成很多副產品:玉米澱粉、玉米醇(chún)等,為什麽?

事(shì)實上,這是由它們不同的特性造成的。麵粉加工設備加工的小麥胚乳易碎,難以加工成全穀物。磨成麵粉是充分發揮小(xiǎo)麥價值的好方法(fǎ)。重磨和製粉時,根據不同的穀物含水量(liàng)和物理性質,分別(bié)加工不同硬度(dù)和柔軟度的小麥。清洗後(hòu)的麥粒還必須進行水分調整,即水分高的麥粒要(yào)烘幹,水分低(dī)的麥粒要適當加水,使水分達到(dào)最佳,這樣才(cái)能有良(liáng)好(hǎo)的(de)銑削性能。

玉米(mǐ)澱粉通(tōng)過幹法或濕法提取。用溫水浸泡,依次粗細研磨,去除纖維、胚芽和蛋白質,得到高(gāo)純度澱粉製品。浸泡使二氧化硫通過水分進入玉米顆粒(lì)內部,破壞蛋白質網絡結構,吸水膨脹玉米,加入亞硫酸鹽加速吸水,提高澱粉得率。

無論是小麥加工還是玉米加工,麵粉加工設備都發揮(huī)著很大的作用。用好它,可以為企業創造巨大的經濟效益(yì)!

中瑞糧油(yóu)機械主要產品有麵粉加工設備、麵粉加工機械(xiè)、麵粉機(jī)組、麵粉廠、麵粉成套設備等

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