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佐竹碾米機和國內碾米機碾出來的米有（yǒu）什麽差別？佐竹（zhú）碾米設備是日本佐竹公司在我國設（shè）立的全資企業，專業生產佐竹自主研（yán）發的各（gè）種（zhǒng）碾米設備和製粉設（shè）備。

在（zài）日本，水稻的育種、種植、收獲、加工、儲存和銷售都有明確（què）的標（biāo）準。這些標準的核心（xīn）目的是“保證消費者吃到嘴裏的（de）米飯，吃到稻穀的香味”。例如，蛋白質含量是（shì）影響米飯口感的重（chóng）要因素。在日本，大米的蛋白質含量（liàng）一般低於（yú）8%。專（zhuān）家（jiā）測試了幾個國產品牌碾米機生產出的大米（mǐ），發現蛋白質含（hán）量普（pǔ）遍較高，平（píng）均在（zài）9%左右。有些甚至接近10%。再比如，為了（le）保證新鮮（xiān）度，日本加工的精米一般隻有（yǒu）三個月的“鑒賞期”。如此嚴格的標準，過去在我的碾米機（jī）水平是很難達到的。

隨著科技的發展，結合我（wǒ）國南方和北方稻穀的特性差異，國（guó）內大米加工設備企業的不斷自我（wǒ）更新迭代（dài）產品，國內碾米（mǐ）機品牌，碾（niǎn）米機類型眾多，稻穀碾米（mǐ）機根據工藝分類有三種（zhǒng），分離式碾米機、礱碾組合米機和噴風式碾米機。根據呈現方式可以分為立式碾米和臥式碾米機等等，北方的粳米和南（nán）方的秈米對機器的（de）配置往往有不同的要求。目前（qián），國產碾米機隻要配置合適，並（bìng）不遜色於國外的碾米機品牌（pái）。

衡量一（yī）台碾米機（jī）的好壞並（bìng）不能隻（zhī）看品（pǐn）牌和價格：主（zhǔ）要看加工作業效果，出米率如何？是否環保節能？，以及設備質量，更重要的是後續的質量（liàng）保證和維修服務，俗話說，一分錢一分貨，產品的質量決定了產品的價格（gé）。

目前國內眾多碾米機中其中噴風式碾米機可一次完成脫殼、碾白工（gōng）序，加工出來的大米潔白光亮。近（jìn）年來，它已成為市場上的主流產品。