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為了滿足人們(men)對大米品質的要求,水稻加工成大米的工藝越來(lái)越(yuè)精細。例如,要去除大米中的(de)石子和雜物(wù),大米中的石子和雜物的清(qīng)除必須經過清理去石機。同(tóng)樣,為了降低碎米率,提(tí)高產量,久久9热re这里只有精品6的碾米工藝必須完善(shàn)。那麽大米加工工藝流程到底有哪些(xiē)呢,下麵給大家(jiā)介紹一(yī)套完整的大米加工成(chéng)套(tào)設備包(bāo)括哪些加工工序?
大米加工成套設備一般由(yóu)除雜去(qù)石機、膠輥礱穀機、穀物分離篩、砂輥碾米機、碎米分離篩、提升裝置等組成。大型大米加工成套設備還配備的(de)有(yǒu)拋光機(jī)、篩(shāi)選(xuǎn)機、自動包裝(zhuāng)機等設備,以改善白米的外(wài)觀和質地。
1、水(shuǐ)稻清理——去除不需要的異(yì)物(wù)是必不可少的。水稻清理對於確保大(dà)米設備正常運行非常重要;水稻經過一係列篩網,設有閉路(lù)抽吸係統,通過正吸去除灰(huī)塵和輕(qīng)質雜質,不需要的物質,比大米重(但大小相(xiàng)似)的石粒通過(guò)比重去石機根據比重原理工作祛除。
2、稻穀脫殼——流線型的稻穀流被引(yǐn)導到一對橡膠輥上,以不同的速度向(xiàng)相反的方向旋轉。瓦楞輥(gǔn)上的水(shuǐ)平向內壓力是氣動施加的。由於旋轉速度的差異,在水稻表麵(橡膠兩側的橡膠(jiāo)輥(gǔn))產生剪切力,從而損壞水稻便麵。然後閉路抽吸係統(tǒng)將比重較低的外殼與糙(cāo)米分離。這個過(guò)程導致糙米破損。雖然適當的內壓水平是壓碎(suì)或(huò)碾米的重要因素(sù),但脫殼效率也很重要,應保(bǎo)持在 75% 至 85% 之間。
3、糙米分離——大米表麵(miàn)比糙米表麵光滑(huá)。這種表麵紋理的差異用於通過大米分離器將糙米與糙米(mǐ)分(fèn)離。紋理光滑(huá)、寬度較大的顆粒表麵與紅色顆(kē)粒的精確尺寸一起(qǐ)被去除。
4.糙米增白-用砂金製成的具有特定網格尺寸的(de)粗糙表麵。粗金剛砂去除棕色麩(fū)皮層。石輪的徑向速度、石子的格子尺寸、石麵與其他篩網的間隙、美白機出料室的外(wài)壓等因(yīn)素決定了白度。如果氣(qì)動(dòng)輸送到單獨的房間進行進一步加工/儲存,麩皮層會從表麵去除。
5、大米拋光——白米表麵還是粗糙的,加濕的(de)大米用拋(pāo)光機拋光。這個過程包括用另一根米線摩擦一根米線,神秘的空氣(qì)在兩根麵(miàn)條之間充當潤滑劑。通常使用此工藝的改進版本在大米(mǐ)表麵產生超細絲狀飾麵。
6、大米分級(jí)——通過以特定速度旋轉的圓柱形凹痕篩(shāi)將大(dà)米從整米中分離出來。嵌(qiàn)入轉筒凹痕中的破碎/小顆粒被離心力提升,重力使顆粒落(luò)入凹槽中。調整槽的轉速和角度可以改變穀物的平均長度(dù)。
7、大米色選——米色分選機將(jiāng)雜色米粒(lì)從有色(sè)米粒中剔除。光電傳感器在觀察變色顆粒時(shí)產(chǎn)生電壓信號,然後通過電磁閥產生的空(kōng)氣射流將其去除。
一般來說,市場上(shàng)的商品大米大多經過這七道工序加工而成。通過(guò)上麵(miàn)的介紹,相信大(dà)家對一套完整的(de)大米加(jiā)工成套設備都包括哪些工序有了了解(jiě)。詳細了解設備請點(diǎn)擊:大米成套設備
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