新聞中心

亞麻（má）籽油精煉設備的作用（yòng），附詳細亞麻籽油精煉工藝流程圖

亞麻籽適宜在涼爽濕潤的氣候下（xià）生長。 亞麻起源於（yú）近東和地中海沿岸（àn）。 在我國主要（yào）分（fèn）布於山西、甘肅、寧夏（xià）、內蒙古（gǔ）等省區。 亞（yà）麻的產油率根據不同產地的質量：32%~38%；亞麻籽油精煉設（shè）備廠家簡單介紹（shào）下（xià）亞麻籽油精煉成套設備的作用和技術流程，亞麻籽油中除甘油三酯外的其他成分稱為雜質。亞麻籽油（yóu）煉油設備的作用是去除食用油中的雜質，亞（yà）麻籽油精煉設（shè）備並不是去除（chú）所有雜質，而（ér）是選擇（zé）性去除亞麻籽（zǐ）油毛油中的雜質，保持油脂的生物學特性（xìng），保留或提取有用物質。

根據亞麻籽油中雜質的組成和（hé）性質，可分為三類：

(1)不（bú）溶性固體雜質，如淤泥、餅（bǐng）粉、纖維、黏土、催化劑等。

(2)膠溶雜質，如遊離脂肪酸（suān）、甾醇、維生素（sù）E、色素、維生素、棉酚等。

(3) 揮發性雜質，如水分、醇（chún）類、烴類溶劑、異味物質等。

大多數雜質對亞（yà）麻籽油的質量和儲存安全有害。例如，水份不僅會影響（xiǎng）油的（de）透（tòu）明度，還會促進油的水解和酸敗；遊離脂肪酸影響（xiǎng）風味並促進變質；磷脂可（kě）以使油混濁並（bìng）在加熱時產（chǎn）生黑色（sè）沉澱物。起泡、苦味等；各種色素直接影響油的顏色，也會促（cù）進油的酸敗；膠體、硫磷化合物、皂角和重金屬鹽的存在，使得汽提等後續工藝難以脫酸。

亞麻籽油（yóu）精煉設備（bèi）主要工藝流程

(1)亞麻籽油脫膠：脫除（chú）原油中的磷脂、黏（nián）液、樹脂、蛋白質、糖類、微量金屬等，一般采用水合和酸精煉的方法。

(2)亞麻籽油脫酸：采用食品級堿液中（zhōng）和法去除油中的遊（yóu）離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質（zhì）和微量金屬。

(3)亞麻籽油水洗：洗去脫酸過程中殘留在（zài）油中的皂（zào）角和水溶性雜質（zhì）。

(4)亞麻籽油脫水：采（cǎi）用加熱（rè）和真空幹燥的方法除去精煉油中的水（shuǐ）分。

(5)亞麻籽油脫色（sè）：利用白土、矽酸（suān）鋁、活性炭等吸附劑去除油中（zhōng）的（de）各種色素、膠體、氧化物等。

(6)亞麻籽油除臭：利用（yòng）真空氣提（tí）原理，去除油中的低分子異味（wèi）物質、遊離脂肪酸、甘油單酯、糖脂、硫化物、色素的熱分解產物等。

(7)亞麻籽油脫蠟或脫脂：主要采用冷凍、結晶或冬化結晶，分餾去除（chú）油中的蠟脂。