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適合作為浸出設（shè）備（bèi）提取油脂的五種（zhǒng）溶劑簡單（dān）介紹，浸出設備浸出油的（de）原理是利用能溶解油脂的有機溶劑，通（tōng）過潤濕（shī）、滲透、分子擴散等作用將油脂從瓶坯（pī）中提取出來，然後將浸出的混合油（yóu）分離（lí），得到原油。

使用浸出設備製油時，合適的溶劑非常重要。理想的溶劑對提高浸出效（xiào）果、提高油（yóu）粕質量（liàng）、降低成本和消耗、保證生產安全具（jù）有實（shí）用價值。以下是（shì）浸出設備（bèi）生產中（zhōng）適用於浸出油的五種溶劑。

1. 脂肪烴；目前應用最（zuì）廣泛的是常溫下呈液（yè）態的正己（jǐ）烷、工業（yè）己烷和輕質汽（qì）油。實驗證明（míng），最好的應用是甲基戊（wù）烷。此（cǐ）外，丙烷和丁烷也是常溫低壓液體浸出的溶劑，選擇性好。

2. 鹵代烴；如二氯（lǜ）甲烷、二氯乙烷、三氯乙烯、四氯化碳等。二氯甲烷沸點低，對浸出粉無毒，能溶解黃（huáng）曲黴毒素、棉酚、蠟脂等，因此具有油提（tí）取和解毒，但成本相對較高。

3. 芳烴；主要是（shì）苯，它是碳氫化合物中最強的溶劑。也可浸出棉酚，但油色暗且有毒，一般不宜使用。

4. 酒精；主要是乙醇和異丙醇。這是一種極性強的溶劑，在接近沸點的溫度下（xià）能溶解油脂。此外，還可以（yǐ）采用降低溫度的方法將溶劑（jì）和油脂從混合油中分離出來。這種可用於比重（chóng）的提取物含有較多的磷脂、皂化物質以及醇溶蛋白、黃酮類和糖類等膠狀物質，使分離困難（nán）。生產（chǎn）中常采用醇與水的共沸液作溶劑，可降低浸出油（yóu）的沸（fèi）點，溶解磷脂、色素、糖類、黃曲黴毒素等，從而提高分離（lí）出的質量。油。

5、其他溶劑（jì）；如丙酮、甲乙酮（tóng）、石油（yóu）醚、二硫化碳、糠醛、呋喃酮等。

在實際（jì）生產中，最（zuì）常（cháng）用的隻有工業正己烷（wán）或輕汽油（我國稱為（wéi）6號（hào）溶劑）。這是低沸點石油中的低沸點分（fèn）餾產物（wù）。常溫下可與除蓖麻油以外的大多數脂肪（fáng）以任（rèn）意比例混溶，但不易溶解膠體化合物、氯化物等非脂肪性物質。 .同事，對設備無腐蝕，化學（xué）性質穩定（dìng），毒性低（dī）。但（dàn）它最大的缺點是易燃易爆。當空氣中的含量（liàng）達到1.25%～4.9%時，就（jiù）有爆炸的危險。而且，6號礦油精成分複雜，餾程範圍廣，所以最好使用沸點範（fàn）圍窄的工業正己烷（wán）。