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棕櫚油生產情況

棕櫚油產量近年來增（zēng）長迅速，產量增加的原因在於耕地麵積的增加和產量的加快。1989年以前，全球棕櫚（lǘ）油產量不到1000萬噸，但1997年以前，產量隻（zhī）略有增加，從1000萬噸增加到2000萬噸。1998年以來，隨著東（dōng）南亞（yà）棕櫚油產量的快速增長，全球棕櫚油產量實現了跨越式增長。到2006年，全球棕櫚油產量已超（chāo）過3500萬噸，相當於20世紀50年代產量的7倍。食用棕櫚油的擴（kuò）張和（hé）棕櫚油的（de）工業化使用促進了棕櫚油（yóu）產量的快速增長（zhǎng），而棕櫚油產量（liàng）低於其他油品。、世界和部分（fèn）地區經濟的快速發展掀起了一個又一個（gè）高峰，從而推動了東南亞（yà）棕櫚（lǘ）種植產業的蓬勃發展。1995年以來，世界棕櫚油產量大（dà）幅增長，按增速預計將超過豆油產量。

世界上生產棕櫚油的國家約有20個，隻有馬來西亞、印度尼西亞和尼日利亞三個主要生產國，其總產量占世界棕（zōng）櫚油總產量的88%。

棕櫚油生產國簡（jiǎn）介

東南亞國家屬於熱帶雨林氣（qì）候或熱帶季風氣候，常年高溫，但雨量充沛，適合油棕大麵（miàn）積種植。馬來西亞和印度尼西亞是世界上兩大（dà）棕櫚（lǘ）油生（shēng）產國。

近十幾年來，馬來西亞和印尼的棕櫚（lǘ）油（yóu）產量穩步增長，這兩個東（dōng）南亞國家的棕櫚油產量占全球（qiú）棕（zōng）櫚油總產量的86%以上。

1.馬來西亞的（de）棕櫚油生（shēng）產

馬來西亞是世界棕櫚油生產大國，棕櫚油產量占世界總量（liàng）的近45%。馬來（lái）西亞的棕櫚樹種（zhǒng）植（zhí）麵積約占中國耕地的三分之一，達（dá）到（dào）250萬公（gōng）頃。1985年，馬來西（xī）亞棕櫚油產量基（jī）本徘（pái）徊在500萬噸（dūn）左右。2005年，馬來西亞棕櫚油產量達到創紀錄的1520萬噸，產量在20年內翻了三（sān）番。主要原因是收獲麵積（jī）大大加快。2006年，馬來西亞的棕櫚油產量也（yě）保持在1500萬噸左（zuǒ）右。

2.印度尼（ní）西亞的棕櫚油生產

印度尼西（xī）亞是世界上第二大棕櫚油生（shēng）產國。2005年，印尼棕櫚油（yóu）產量占全球棕櫚油總（zǒng）產量的41%。隨著馬（mǎ）來西亞適合（hé）種植棕（zōng）櫚樹的農業用地短缺（quē），棕櫚油產量的增加轉移（yí）到了（le）印尼。在過去的十年裏，印度尼西亞的（de）棕櫚油產量也增（zēng）長了近三倍。1997年，馬來西（xī）亞棕櫚油產量比印尼高360萬噸，但差距（jù）在逐漸縮小。到2006年，印度尼西亞的棕櫚油（yóu）產量已經超過馬來西亞。受氣候影響（xiǎng），馬來西亞棕櫚油產（chǎn）量下降，而印尼（ní）棕櫚油產量增加，種植園進一步擴大。總體（tǐ）而言，印尼棕櫚油產（chǎn）量更具增長潛力（lì）。

棕櫚油需求10年來的變化

全球油（yóu）脂市場（chǎng）以大（dà）豆、棕櫚油、葵（kuí）花籽（zǐ）和油菜籽為（wéi）主（zhǔ）。2005年全球油脂產量達（dá）到1.39億噸，比上年增加900萬噸，70年代（dài）末全球油脂需求約5100萬噸，幾乎翻了一番。油脂中植（zhí）物油占（zhàn）總油的82%，其餘由黃（huáng）油、豬油、牛油和魚油組（zǔ）成。雖然（rán）近年來植物油產量有所增加，但動物油產量基本保持不變，因此（cǐ）在整個植物油中（zhōng），近（jìn）十年棕（zōng）櫚油的需（xū）求增長比較直觀。