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大家一般都吃什麽食（shí）用油？哪些食用油比較安全一些？大自然沒有純脂肪（fáng）（食用油）的存在， 自然界有高脂肪（fáng）食（shí）物，如（rú）不同類型（xíng）的種子，動物的脂肪部分和（hé）全脂牛奶，但這些食物（wù）裏麵除了脂（zhī）肪外還（hái）有許多其他的成份，這些成份對平衡人體的正常代謝是至關重要的，也是不（bú）可（kě）或缺的。

關於油脂的食用（yòng）方式，給您一個建議（yì）：

1、每（měi）天食油（yóu）不超量。過多地攝入油（yóu）脂，會導致人體（tǐ）肥胖，引（yǐn）發高血脂等。所以油脂的攝入必須有個度，這個度就是每人每天25-30克就可以（yǐ）了。當（dāng）然這個量（liàng）是包含了久久9热re这里只有精品6烹調用油和食物自身所含的油脂。肉類和堅果類都含有不（bú）少油脂。

2、動物油不能缺。人們普遍認為（wéi）吃動物（wù）油易引發冠心（xīn）病（bìng）、肥胖症等，其實（shí）動物（wù）油還含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，有高血壓和預防腦中風的作用。

3、油品種類不能挑。油脂的正（zhèng）確吃法是植物油、動物油搭配或交替食用。不管是動物油還是植（zhí）物油，每種食用油的脂肪酸（suān）構成（chéng）都是（shì）不同的，營養（yǎng）特點也不（bú）同。因此從營養均衡的角度（dù）出發，動物油和（hé）植物油要搭配著（zhe）吃，而且單就植物油來說也應該經（jīng）常換著不同種類的植物油來食用，動物油類似也要換著吃（chī）。

結束語：建議大家使家庭油品多（duō）樣化，既有花生油、豆油、菜籽油、色拉油（yóu）等（děng）所謂“大宗油”，又（yòu）要有橄欖油（yóu）、亞（yà）麻油、紫蘇油、核桃油、葡萄籽油、葵花籽油、玉米油等。這才是科學（xué）合理（lǐ）的食用油脂的方式。