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什(shí)麽是小型食用油精(jīng)煉設備?食用(yòng)油(yóu)精煉設備分為三大(dà)類;1.間歇精(jīng)煉設備;2.半連(lián)續精煉設備(bèi);3.全連續精煉設備,久久9热re这里只有精品6所說的小型食用油精煉設備就是(shì)屬(shǔ)於間歇式的精煉設備,小型食用油精(jīng)煉設備精煉(liàn)過程是按批次進行的,產能相對有限(xiàn),但(dàn)是操作便捷,適合小型油(yóu)廠或榨油坊配備;
油脂精煉的目的油脂中除了甘油三酯以外的其(qí)他成(chéng)分都稱之為雜質。精煉的目的就(jiù)是去除(chú)雜質、保留油脂生物性質、保留(liú)或(huò)者提取有用物質(zhì)。實際上(shàng),精煉並非將所有(yǒu)的雜質去除,而是有選擇性地除雜(zá)。小型食用油精煉設備的完整工序如下
去除毛油(yóu)中不溶性雜(zá)質,采用沉降、過濾、離(lí)心分離等物理方法。
脫膠,脫膠就是脫除毛油中的磷脂、黏液質、樹脂(zhī)、蛋白質、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸(suān)煉(liàn)法或酶(méi)法脫膠。
堿煉,用堿液中和(hé)法脫除油中的FFA、酸(suān)性色(sè)素、硫化(huà)物、油(yóu)不溶(róng)性雜質和(hé)微量金屬。
水洗,洗去殘留於堿煉油中的皂角與(yǔ)水溶性(xìng)雜質。
幹燥,用(yòng)加熱、真(zhēn)空幹燥法,脫除精煉後油(yóu)中的(de)水分。
脫色,采用活性白土、矽酸(suān)鋁、活性炭等吸(xī)附劑,脫除油中的各(gè)種色素、膠質(zhì)、氧化物等。
脫臭或物(wù)理精煉(liàn),采用(yòng)真空汽提原理,脫除油中的低分子臭(chòu)味物質、FFA、單甘脂(zhī)、甘(gān)二脂、硫化物以及色素熱分解產物(wù)等;物理精煉的(de)目的主要脫除FFA。
脫蠟或脫脂(非必須),主(zhǔ)要采(cǎi)用冷凍、結晶或冬化結(jié)晶、分提法(fǎ)脫除油中的蠟質或固脂。
過濾或精(jīng)濾,采用合適的過濾設(shè)備將毛油中的固體微粒、脫(tuō)色油中的白土(tǔ)以及氫(qīng)化油(yóu)中的催化劑等去除,確保成品油的清(qīng)晰度。
毛油種類不同,成品油指標要(yào)求(qiú)不同,設備的材(cái)質不同,與之相對應的精煉設備(bèi)價格就會不同,因此
小型食(shí)用(yòng)油精煉設備價格不能一言而論。食用油精(jīng)煉設備(bèi)價格受一(yī)下多(duō)方(fāng)麵的因素影響:
設備材質;根據材質分為碳鋼和不鏽鋼兩種,部(bù)分油料作(zuò)物酸價高隻能使用不鏽鋼,部分油料(liào)作物合理節約成本可以使用碳鋼(gāng)。
設(shè)備產能;產能決定設備分類,間歇式的製造成本遠遠低於(yú)半連續和全連續(xù)精煉設備;
設備製造工藝(yì);工藝不同影響精煉油(yóu)設備的適(shì)用油料範圍不同,同時(shí)設備折損,設計使用壽命不(bú)同,因此不能盲目的看價格;
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