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小型榨（zhà）油機一（yī）斤黃豆能出多少（shǎo）豆油？大豆普遍出油率在12-18%這個區間，也就是（shì）說一斤大豆可以獲（huò）得一兩五到二兩二的的豆油；決定大豆出油率的因素（sù）主要是兩個（gè）；

1.含油率（lǜ）

就我國來說，幅員遼闊（kuò）南北氣候差異也是極大的，北方的大（dà）豆品種在南（nán）方即便能夠結果實，品質也（yě）會（huì）下降（jiàng）很多，含油率也特別低，因（yīn）此大豆榨油是北（běi）方的主要（yào）區域，而像美國來說，這邊（biān）的氣候更加適宜於大豆的生長，同等情（qíng）況下，美國的大豆（dòu）含油量也能比我國大豆含油量高出一個百分點（diǎn）。

2、提取工藝

目前提取大（dà）豆油采取的是螺旋（xuán）榨油機物理壓榨和浸出設備溶劑浸出兩種（zhǒng）方式（shì），物理壓榨法（fǎ）是一種通（tōng）過在大豆上施加壓力將大豆（dòu）中的油脂壓榨出來的一種方式，這也是最（zuì）為傳統的榨油方式。不過這種煉油方式（shì）油脂浸出率低，同浸出（chū）發相（xiàng）比，能夠低一兩（liǎng）個百分點。但（dàn）是大豆壓榨（zhà）油相對（duì）於浸出大豆（dòu）油營養更豐富，口感更（gèng）好；

實（shí）拍豆油螺旋榨油機（jī）視（shì）頻