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榨油每公斤利潤多少？做生意的都知道這句話，同（tóng）行不同利；

計算榨油每公（gōng）斤利潤需要對於原料價格，生產（chǎn）成本，成品油價格等都比較（jiào）了（le）解才能正確計算。因為這些因素，直接影響了計算的最終的準確度。

以菜籽油為例：菜籽的出油率（lǜ）是（shì）在35%，也就是每一百斤可以出35斤油左右。出（chū）油率主要與菜籽的品質有關，因此選擇菜籽要選擇相對飽滿的。現在，市場上的菜籽大概2元多一（yī）斤，按照菜籽的出油率35%左右計算，需要3斤的菜籽（zǐ）才能壓榨出來一斤菜籽油，也就是說壓榨（zhà）1斤菜籽（zǐ）油的原料成本是 6元多左右，加上其它的費用，如水（shuǐ）電費、人工費、房租等，成本也就在7元多左右，而現在市場上的純正的現榨（zhà）現賣食用油，一般（bān）價格都在10元左右，一斤菜籽有5兩5餅，一斤菜籽餅的價格（gé）一般（bān）在1.5-2元之間。因此（cǐ）油加上餅利潤是非常可觀的。

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