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榨油機的預處理工藝

2021-5-15 10:45:54

從事榨油行業的都知道一句諺語,七分炒,三分榨,可見在(zài)使用榨油機前的油料作物預處理有多重要,優秀的榨油預處理設備和(hé)工(gōng)藝(yì)可以大大提(tí)高榨油的出油率,和(hé)毛油的(de)品質,河南(nán)中(zhōng)瑞(ruì)糧(liáng)油機械,一站式榨油機,榨(zhà)油設備,新型榨油機,全自動榨油機,榨油成套設(shè)備,榨油生產線定製廠家科普下幾種常見(jiàn)的油料預處理工藝

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(一)花生榨油機預處理工藝(yì)

1、將(jiāng)花生仁熱炒.當溫度到100-110℃左右,趁熱送入料(liào)鬥進行(háng)熱榨。榨兩遍或三遍。

2、花生仁蒸1.5-2個小時(shí)(去掉內部膠),含水質要少於7.5%,試榨(zhà)前須用其它原(yuán)料將榨鏜撞磨熱(約在80℃)再(zài)榨,餅厚**遍為0.7-1.5毫(háo)米,第二遍為1-2毫米。具體按(àn)花生仁的含油量而定,如含油量高,則可(kě)榨三遍,**遍的餅厚一些以免回油。

(二)棉籽榨油機預處理工藝

榨棉籽一(yī)般都是采取冷榨(zhà)。要(yào)求棉(mián)絨(róng)短,最好是(shì)露出黑殼(脫(tuō)去短絨的棉籽)。初榨時(shí)加料要少而慢,根據出餅,流油情況隨時調整榨螺與出餅圈間(jiān)隙,待餅厚在1-1.5毫米左右,流油順暢時再加多。如果榨未脫絨(róng)的棉籽(zǐ)時(shí),因為棉籽(zǐ)外殼有短絨,影響下料,必須用木棍幫助送料,注(zhù)意不要用手指或金屬棍,以免造(zào)成事故。

(三)菜籽榨油機預處理工藝

1、菜籽的冷榨:將菜籽含水(shuǐ)率調到7.5%-8.7%可投料入榨。

2、菜籽的熱榨:將菜籽炒熱到100-110℃時取樣放在平板上,其上用一小塊木板摩擦。

(1)若殼與心成粉狀,說明菜籽太幹,這樣流油不暢油成糊狀,榨不成,這時應均勻地加入適當的(de)水分才能壓榨;

(2)若(ruò)菜籽殼,心分離(lí),心(xīn)成(chéng)兩片,說(shuō)明水(shuǐ)分合適。在入榨前加1-2%的水(shuǐ)拌勻,入榨時流油順暢,餅呈瓦塊(kuài)狀;

(3)若殼與心連(lián)在一起,說明菜籽太濕,入榨時油中有白色泡沫,流油也不順暢,往往要壓榨多次餅(bǐng)雖成形,但極軟需要將菜籽再炒。



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