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茶(chá)油的製取工藝有多種,可分為浸出法製油工藝、壓榨法製油工藝

2021-4-18 16:24:58

茶(chá)油的製取工藝有多種,可分為浸出法製油工藝、壓榨法製油工藝。

  山茶油浸出取油成(chéng)套設備主要包括:進料刮板輸送機、存料箱、料封絞(jiǎo)龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料(liào)浸(jìn)泡係統設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封(fēng)閉(bì)絞龍、脫溶劑機等(děng)料粕脫溶設備係統;混合油暫(zàn)存罐,一、二蒸發器、汽提器等混合油蒸發分離設備係統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑(jì)周轉罐等溶劑回收設備係統;

  茶籽仁冷榨製油技術:油(yóu)茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷(lěng)榨→冷榨毛油→粗濾→清濾(lǜ)→冷榨油→茶籽餅

油茶籽(zǐ)冷榨製油工藝具有工(gōng)藝簡單,毛油質量好,節省能源,運行成(chéng)本低和設備投資少,占地麵積小等優點。

  茶籽(zǐ)仁高溫壓榨製油技(jì)術:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出(chū)油(yóu)→沉澱→過濾→茶油

  超臨界(jiè)萃取製油技術:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油

  山茶油的精煉(liàn)工藝

  1、茶油的化學精煉工(gōng)藝

  原料毛油→脫膠→脫酸→水洗→脫(tuō)色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油

  2、茶油的物理精煉工藝

  原料毛油→過濾→脫膠→脫色→脫酸(suān)→成品山茶油

  山茶油的冬化脫脂工藝及(jí)設備

  冬化係統主要為以低溫結晶方式將油中之臘質分離(lí)出來

  冬化處理之油種主要為(wéi)葵花油,棉籽油及(jí)葡萄籽油等等

  冬化可分為濕式及幹式兩種

  1、濕式冬化:原理為食用油經過脫色(sè)階段之後,以皂(zào)腳顆粒為晶(jīng)種,快速結晶之(zhī)後,將蠟結晶以水洗水一起分離,但因為快(kuài)速結晶仍有部份蠟會殘留,故結晶後達到之標準為5.5小時0℃仍無蠟結晶(jīng)析出,如(rú)果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫(tuō)臭之後增加另一慢速晶將微(wēi)量之蠟、糖類以精過濾除去。

  優點為減少使用過濾助劑,如木質纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可(kě)降(jiàng)低過(guò)濾機換槽之頻率。

  2、幹式冬化:原理為脫色或脫臭之後,將食用油降溫,以慢速結晶,使蠟結晶能培養成為大結晶,且使用過(guò)濾助劑如木質纖維素及矽(xī)藻(zǎo)土將大、小顆粒之蠟結晶除去(qù),以達(dá)到幾乎(hū)全部除去油中之蠟質。

  優點(diǎn)為按冬化油之要求達到(dào)12HR,0℃或24HR,0℃不會霧化之條件,可由結晶時間及過濾條件(jiàn)來控製

  河南(nán)中瑞糧油機械有限公司,專(zhuān)業的預榨機、榨(zhà)油機、煉油設備、浸(jìn)出設備(bèi)生產廠家,依靠雄厚的技術力量,科學的管理機製,先進的生產(chǎn)設施,優良的售後服務,產(chǎn)品(pǐn)遠銷國內外。


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